隨著春節(jié)的臨近,各地均掀起了出境游預(yù)訂的高潮,對(duì)于每個(gè)愛(ài)好美食美酒的“饕餮族”來(lái)說(shuō),去境外旅游怎么少得了品嘗目的地的美食與美酒呢?不過(guò),卻并非每個(gè)“饕餮族”都了解異國(guó)他鄉(xiāng)的飲食文化和禮儀。事實(shí)上,因?yàn)椴煌瑖?guó)家的風(fēng)俗民情存在差異,所以,飲酒禮儀也是各不相同甚至大相徑庭。了解不同國(guó)家在飲酒方面的文化禮儀,將有助于“驢友”們避免“人在囧途”的尷尬,從而更好地樂(lè)享旅途的情趣。
1、朝鮮與韓國(guó)
朝鮮人與韓國(guó)人飲酒很有講究:首先,酒桌上的座次和斟酒次序應(yīng)按照輩分與地位高低來(lái)進(jìn)行。其次,依據(jù)“右尊左卑”的觀念,在朝韓是不可以用左手拿酒杯敬酒的,否則即被認(rèn)為是失禮的表現(xiàn)。再次,碰杯時(shí)輩分低者應(yīng)將酒杯低于對(duì)方,絕不能平碰或者高于對(duì)方。最后,在朝鮮與韓國(guó)一般彼此斟酒,而不自己斟酒,一般都是女人為男人斟酒,但不能為其他女人倒酒。
2、泰國(guó)
一部《人再囧途之泰囧》的電影帶來(lái)了赴泰旅游熱,那么春節(jié)前往泰國(guó)的朋友們不可不知的泰國(guó)飲酒禮儀有哪些呢?與西方人喝咖啡相似,泰國(guó)人飲酒通常意在休閑或溝通,即泰國(guó)人飲酒時(shí)喜歡慢慢喝,可以喝幾個(gè)小時(shí)。與中國(guó)人聚餐飲酒時(shí)喜好熱鬧不同,泰國(guó)人不管是在正式酒宴還是一般聚會(huì)上都講究安安靜靜的喝酒,他們不喜好勸酒,而是自斟自飲。
3、法國(guó)
法國(guó)人喝酒多為葡萄酒,而且?guī)缀趺坎捅仫嫛J紫?,在倒酒時(shí)切不可把酒倒?jié)M,而是倒至酒杯的三分之一左右即可,這樣有利于搖晃酒杯時(shí)不至于灑出葡萄酒。其次,法國(guó)人很講究葡萄酒與菜肴的搭配,在酒桌上往往都是不同菜肴搭配不同品種的葡萄酒。再次,在正式的法國(guó)大餐里,餐前通常會(huì)上開胃酒,餐中用酒為主菜佐酒,正餐即將結(jié)束時(shí)一般上甜點(diǎn)酒,正餐結(jié)束后會(huì)上餐后酒。最后,法國(guó)人飲酒講究的是細(xì)品慢飲,所以在法國(guó)飲酒一定請(qǐng)避免無(wú)節(jié)制的豪飲。
4、英國(guó)
首先,同法國(guó)相似,英國(guó)人在正式宴請(qǐng)中飲酒一般也分為餐前酒、餐中酒、餐后酒。其次,飲酒前侍酒師通常都會(huì)請(qǐng)主人先試酒。再次,在進(jìn)餐飲酒時(shí),是不可以當(dāng)著他人的面剔牙或吸煙的,否則會(huì)被看做不禮貌。最后,就餐時(shí)手不可以放在餐桌下面。
5、俄羅斯
首先,俄羅斯人酒量很大,很酷愛(ài)飲酒,尤其是伏特加、威士忌等高酒度的酒,對(duì)于啤酒這類低酒度酒,俄羅斯人通常只會(huì)作為飲料用來(lái)佐餐,而不會(huì)將其擺上酒桌招待客人。其次,俄羅斯人飲酒講究豪爽,他們習(xí)慣用大杯來(lái)干杯,喜歡與客人開懷暢飲烈性酒。再次,不像法國(guó)人,俄羅斯人飲酒不太講究配菜的品種和質(zhì)量,干喝在那里也不少見(jiàn)。最后,在俄羅斯喝酒切忌醉酒,因?yàn)樽砭票灰暈椴晃拿鞯谋憩F(xiàn)。