金枪鱼面饼的做法

金枪鱼面饼的做法 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。 把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。 将发酵好的面团擀成1张直径......

  金枪鱼面饼的做法

  将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。

   把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。

   将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片,放入一只较大的烤盘中待用。

   馅料做法:

   中火加热锅中的橄榄油,将大葱碎放入锅中翻炒3分钟,炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝,继续翻炒3分钟。

   锅内加入罐装金枪鱼肉,调入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可。

   烤制:

   将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上,然后把没铺馅料的一半面片对折过来,再将重迭的面片边缘轻轻卷在一起捏好,放入预热至200度的烤箱中部,烤制25分钟即可。

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