今天小編要給寶寶們美食啦，大家都知道著名的美食城市有廈門、西安、上海、北京、麗江、成都、武漢、南京、杭州、重慶。今天小編要給大家介紹的城市是重慶，相信重慶也是大家旅游吃小吃的首選吧。重慶小吃一般都會比較辣，今天我們先詳細(xì)的了解一下武隆羊角豆干。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重慶非常著名的一個特色小吃，而且在他們本地還是非常受歡迎的。這個小吃不僅有非常悠久的傳統(tǒng)歷史，而且還是非常有營養(yǎng)的一個小吃。而且在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝也是非常獨特的，本地的人都非常喜歡。它主要的功效是可以開胃，很多人都是在旅游的時候帶一些或者是一些游客去重慶的話都會帶回家一些。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的制作方法

武隆羊角豆干的制作方法其實非常簡單，它選用大豆把它磨成豆渣，之后再放到一個模子里把它晾干。它主要的特色就是因為里面放了非常多的佐料，而且它的系列非常多，口味也非常的不同。而且攜帶起來非常的方便，便于一些游客食用。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的由來

武隆羊角豆干的由來是非常簡單的，因為他本地就是一個盛產(chǎn)豆干的地方，歷史至今也非常悠久了。主要是他們這個地方制作豆干的方法非常的獨特，而且他們使用的原材料都非常的新鮮，很多人都對這個地方的豆干情有獨鐘。所以他們一直傳承下來，由此現(xiàn)在的豆干經(jīng)過精良的工藝制作，變得讓人更加的喜愛。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干的營養(yǎng)價值

這道特色小吃的營養(yǎng)價值是非常高的，因為大豆本身的營養(yǎng)價值都是非常高。它里面還有非常多的蛋白物質(zhì)，所以又經(jīng)過獨特的加工方法，里面的蛋白物質(zhì)不會散發(fā)，而且都集中在豆干中。但是如果吃起來的時候一定要注意，這種小吃只能用來品嘗，不能用來吃太多、吃了吃多了會產(chǎn)生一些反胃的效果，而且注意的是如果給老人吃的話，一定要挑選一些味道比較淡的。

武隆羊角豆干

今天小編給大家介紹的是重慶非常的便捷的一種特色小吃。而且這點小吃的吃起來的時候也非常的美味，在當(dāng)?shù)匾彩欠浅Ｊ軞g迎的。所以如果精通廚藝的話，可以在家試著做一點。但是一定要注意到干的品質(zhì)，一定要選用最優(yōu)良的來做。