蜂蜜有保肝潤(rùn)肺、養(yǎng)顏美容的作用，對(duì)慢性便秘、大便不通、誤吞金銀、魚骨卡喉、貧血、胃潰瘍、肺燥咳嗽、虛勞干咳、久咳咽干、口腔潰瘍都有很好的療效作用。

　　白馬蜂蜜由白馬山國(guó)家級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)土著蜂(中華蜂)在無任何污染源的千百種蜜源植物中采集的處方花蜜，尤以金銀花、野菊花、五倍子、千里光、金剛藤、路路通等上百種野生中藥材為多，經(jīng)野生蜂在蜂巢內(nèi)充分釀造而成。(蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉類、糖類、代糖類物質(zhì)，不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物)是不經(jīng)任何加工處理的純天然野生原蜜(中醫(yī)處方蜜)，是自然界給予人類的一種奇異禮品，產(chǎn)品直接食、藥兩用。

　　按蜜源種類不同和采蜜季節(jié)不同，以及區(qū)域范圍不同而確定顏色和香氣，蜂蜜的顏色感觀多呈白色、白黃色或褐色，常溫在10度以下(易)形成結(jié)晶蜜。白馬蜂蜜果糖、葡萄糖等單糖含量大于60%以上，淀粉酶活性大于4%以上高于其他蜂蜜成份，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素等對(duì)人體有益的多種營(yíng)養(yǎng)成份和藥用價(jià)值，能保持毛細(xì)血管的正常的循環(huán)能力，具有清熱祛濕，降血脂，益氣補(bǔ)中、止痛、解毒、潤(rùn)噪之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。常用純天然白馬蜂蜜，可防癌抗癌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，助消化、抗疲勞、靜安眠、提高肌體免疫力，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用，特別對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，虛弱無力、神經(jīng)衰弱、肺癌病后恢復(fù)期輔助效果更佳。

　　白馬蜂蜜商標(biāo)注冊(cè)“大梁山牌”產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，26項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和環(huán)境檢測(cè)綜合評(píng)審，核定白馬蜂蜜為有機(jī)蜂蜜，于2009年12月頒發(fā)有機(jī)產(chǎn)品證書。

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