羊角老醋主要以大米、玉米、糯米、小麥為主要原料，采用白馬山脈座麓羊角的優(yōu)質(zhì)礦泉水為主要原料，輔以四十多種名貴中藥材，采用獨特的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不含食品添加劑，屬純糧釀食醋。羊角老醋的主要特點以及作用：具有酸甜適度，色味濃郁，味道鮮美，久存不腐，不生花變質(zhì)等特點；有開胃健脾，預(yù)防初感、美容、去頭屑、消毒殺菌之功效。并對高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用，同時該產(chǎn)品富含人體必須的氨基酸、乳酸、鐵、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)和銅錳等抗癌微量元素，素有“調(diào)味佳品、酸療藥品、保健珍品”之美稱的羊角老醋，以它濃郁的風(fēng)味飄香萬里。武隆區(qū)羊角老醋廠位于武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)。

 

 

    “羊曹” 老醋

 

    “羊曹” 老醋采用傳統(tǒng)工藝以大米、小麥、玉米為主要原料，輔以40多種名貴中藥和天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，通過十四道工序精釀而成。該產(chǎn)品具有酸、香、甜、味純、氨基酸含量高等特點。經(jīng)常食用能增進(jìn)食欲，降低血壓、膽固醇，提高人體抗癌等免疫力之功效。是食用的最佳調(diào)味品，也是饋贈親友的天然保健品。曹氏農(nóng)豐醋廠位于武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)。

 

 

    雙鴿豆腐干

 

    “雙鴿牌”豆腐干系列產(chǎn)品采用當(dāng)?shù)鬲毺厝蛢?yōu)質(zhì)大豆為原料，配以各種名貴中藥材，利用幾百年傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成，品種規(guī)格齊全，營養(yǎng)價值極高，是居家佐餐，旅游膳食，饋贈親友之佳品。雙鴿豆制品廠位于武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)。

 

 

    劉老大晶絲苕粉

 

    劉老大晶絲苕粉取優(yōu)質(zhì)鮮紅苕為原料，利用原始的加工工藝，全手工精制提煉而成，含豐富的對人體有益的營養(yǎng)成分，且不含色素，其色微黃或微黑，光亮透明，味道滋潤爽口，口感軟綿，光滑富有彈性，是旅游購物，饋贈親友，居家膳食的最佳選擇。產(chǎn)品為干制品，保質(zhì)期長達(dá)兩年。產(chǎn)品從外型上分為寬、窄兩種粉絲和苕皮。包裝分為：普通簡裝1500克；精制品裝1500克；苕皮250克每袋。劉老大晶絲苕粉廠坐落在武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)烏江南面。

 

 

    樊三豆腐干

 

    樊三豆腐干采用長江三峽仙女山腳下的天然泉水，以優(yōu)質(zhì)大豆，用現(xiàn)代科學(xué)的營養(yǎng)技術(shù)，結(jié)合百年傳統(tǒng)工藝和祖?zhèn)髋浞骄贫?。產(chǎn)品包裝精美、工藝精細(xì)、用料考究，肉質(zhì)細(xì)膩、味美香醇、口感純正、綿軟耐韌、滋味綿長、營養(yǎng)豐富，具有濃郁的地方特色，是旅游、佐酒、消閑、佐餐、饋贈、減肥之首選綠色佳品。武隆區(qū)羊角樊三豆腐干制品廠位于風(fēng)景秀麗的烏江流域羊角鎮(zhèn)。